修建世界茶博园-茶道长廊等),终于探究出世界茶道之源在中国

近日,以“茶道中国,和谐天下”为主题的首届中国“茶道之源”暨新昌·中华茶道节新闻发布会在北京举行。新昌县委书记何加顺透露,由新昌县委、县政府主办的本届茶道节将于今年秋季在浙江新昌举行,并倡议发起申请“茶道”为联合国非物质文化遗产活动。

今天从“茶道中国·和谐天下”首届新昌•中国茶道节暨中国“茶道之源”发布会上获悉,中国茶道节将于今年秋季在浙江新昌举行,并倡议发起申请“茶道”为联合国非物质文化遗产活动。

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茶道之源在剡溪

中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发源地。以北京创意村陈放先生为代表的民间茶文化专家,联合国内众多茶文化、诗词文化、历史学、考古学等领域的专家,经过实地考察、理论研究和探讨后指出,世界茶道之源在中国,中国茶道之源在新昌。

世界茶乡看浙江,浙江绿茶名品多。12月12日上午,2019浙江绿茶深圳推介会在深圳会展中心举行。

众所周知,中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发源地。但是,作为茶文化中最精华的“茶道文化”却一直被误以为起源于日本,甚至韩国。为此,以陈放为代表的民间茶文化专家,联合中国国内众多茶文化、诗词文化、历史学、考古学等多领域的权威专家,经过多次实地考察、理论研究和探讨,历时一年之久,终于探究出世界茶道之源在中国,中国茶道之源在剡溪(即今天的浙江新昌及附近部分区域)这一创新性课题。

有史料记载,新昌产茶已经有1500多年的历史,唐宋时期生产的剡茶已经名声在外。从新昌出土的硅化木来推断,在1.5亿-3亿年前,新昌就已经是丛林茂密,野生茶种的生长更早些。在新昌附近的会稽山跨湖桥遗址中,出土了距今近8000年左右的茶树籽,更有力地佐证了剡溪流域是茶叶的发源地。

作为2019浙江绿茶博览会系列活动之一,“大佛龙井·百城共享” 深圳推介会隆重举行,新昌县人民政府副县长吕田做主题推介,分别从新昌概述、大佛龙井的前世今生及愿景等方面推介大佛龙井。他提到,深圳是我国改革开放的前沿阵地,是我国各地对外开放的窗口桥梁。40年来,深圳为内地各县市的发展提供了多方面的帮助,新昌县作为一个山区小县,受益匪浅、获益良多,可以说深圳是新昌的福地、宝地,再次来到深圳,心情无比激动与愉悦。

好山好水出好茶,茶是山水的宠儿。《剡录》说茶是“水石之灵”,“剡茶声誉,唐已著”。故此,古之剡溪,即今之新昌也一直是我国重要的名茶圣地。

188宝金博怎么下载 ,从各种史料中发现,“茶道”二字的出现,以及茶道意境的完整描述最早见于唐代着名诗人、高僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》,诗云:“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地;再饮清我神,忽似飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”

新昌县人民政府副县长吕田致辞

新昌隶属浙江省绍兴市,其境内风光旖旎,胜景众多,这里有“江南敦煌”之称的大佛寺、穿岩十九峰、闻名古今的沃洲湖、天姥山等300多个自然和人文景观。对此,白居易有诗赞誉:“东南山水越为首,剡为面,沃州、天姥为目”。

据悉,为迎接中国茶道节到来,国家有关部门、茶流通行业和新昌县政府还将在新昌筹建中国茶道园(包括选址茶道祖山、修建茶道祖碑、茶道祖庭、茶道长廊,皎然草堂等);“世界茶博园”(建设多种名茶集中的绿色茶园,修建世界茶博园-茶道长廊等);恢复支遁“佛茶神风”、“支遁墓”、“第一茶舍”、“第一茶亭”;建设大唐茶坞、天姥茶炉;建设中国茶道村等。

新昌地处浙江省东部,绍兴市南部,建县已有1111年历史,古称剡中或剡东,总面积1213平方公里,人口43万,是个“八山半水分半田”的山区县,山清水秀、环境优良,是中国名茶之乡、全国十大重点产茶县、全国十大生态产茶县、中国茶业品牌影响力全国十强县、中国茶旅融合十强示范县、中国茶业百强县,是唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。白居易赞誉新昌为“东南眉目”,李白的一首《梦游天姥吟留别》更是让新昌天姥山千古传颂。近年来,我们坚持“工业立县、生态兴县、创新强县”不动摇,走出了一条从科技强到产业优、生态好的发展新路,用11年时间实现了从全省次贫县到全国百强县的跨越,用10年时间实现了从省环境污染重点监管区到国家级生态县的跨越,不仅实现了经济的良性发展,也实现了生态环境的保护、社会的协调发展。

的确,由于地处神秘的北纬30度位置,这里四季分明、雨量充沛的亚热带气候,山高水长、云缭雾绕的环境使新昌成为了名茶诞生的“摇篮”。像大佛龙井、大佛玉龙、十九峰龙井、沃州龙井、天姥仙、罗坑山、天姥峰茶、望海云雾、新昌雪芽、安山碧玉等一大批名茶早已是享誉海内外。这里自古就是“贡茶之乡”。1995年,新昌还特被农业部命名为“中国名茶之乡”。据了解,茶叶产业是新昌农业第一支柱产业,新昌现有茶园10万亩,茶叶收入占农民总收入的15%,更有10万茶农、茶商活跃于全国各地,为发展茶叶经济、弘扬茶文化发挥了重要作用。

此外,还将成立“新昌•中国茶道研究会”;组织并培训“大唐茶道”表演队;邀请各方面专家设计和编排“采茶盛典仪式”、“采茶舞”;公开征集茶仙子为“茶道中国·和谐天下”活动形象代言人;征集并评选“采茶歌”、“茶诗”、“茶文”等。

公元356年,东晋高僧支遁在新昌大佛寺悟禅修行,久坐神困入梦,弥勒大佛点化其往天姥山取嘉木,遂采叶揉炒成品,谓天姥茶或曰大佛茶,常饮之,神清气爽,修为精进,开创茶禅一味境界,世人称支遁为佛茶之祖,新昌为茶道之源。历经时光,顺应市场,茶叶外观经历了先条后珠再扁,因佛教与茶道有天然“因缘”,又因新昌拥有1500多年悠久历史的江南第一大佛,于是在1995年启用“大佛龙井”为新昌县龙井茶的区域公用品牌。同年,新昌被农业部授予全国惟一的“中国名茶之乡”称号。

“新昌——中国茶道之源”

新昌地濒东海,属亚热带季风气候,温和湿润,四季分明,光照充足,雨量充沛,总体气温具有“早春回温早,晚秋降温迟”的特点;县内茶园主要分布在200~700米的丘陵台地和山地之中,丘陵台地茶园多属红粘土和黄泥土,山地茶园土壤多属黄泥砂土与山地香灰土,具备发展茶叶生产理想的气候和地理条件。大佛龙井外形扁平光滑、肥壮挺直,色泽嫩绿匀净,汤色杏绿明亮,栗香馥郁,滋味醇厚甘爽,叶底肥嫩成朵、匀齐明亮。大佛龙井分六个等级,特级茶弥足珍贵,价格不菲,每粒一叶一芽,宜用80℃山泉水冲泡,让人深感“一杯好茶、万事新昌”的味道。大佛龙井独特的口味沁人心脾,深受广大消费者青睐,品牌价值已从2009年的17.34亿元攀升到2019年的43.05亿元,位列全国第六。“大佛龙井”已连续十年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强,先后获得了中国驰名商标、全国农业名牌产品、中国著名品牌、中国百强农产品区域公用品牌、中华文化名茶、浙江省十大名茶等荣誉。

十大理由 “茶道”二字看似简单,却蕴藏着朴素的哲学奥秘,其形而下为茶,其形而上为道。故此,“茶道”既包含物质之“茶”,又暗含精神之“道”,成为“茶道之源”自然也必须是“茶之源”和“道之源”的结合体。一些人所谓的“茶道”源于日本,简直就是一个常识性错误,因为日本的茶叶最早引进于中国,其茶文化、茶艺业根源于中国,只是日本继承和表现出来的“茶道”文化比较完整而误导了许多人。

新时代,新发展。未来,新昌将牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念,围绕“打造百亿茶产业、创建龙井第一县”的总目标,每年实施“11358”工程,坚持政策助推,坚持绿色底线,坚持活动宣传,坚持质量管理,坚持产业融合,力争品牌管理更加规范、品牌营销更加自觉、品牌基础更加坚实、品牌覆盖更加广泛、品牌渗透更加深远,进一步优化产业基础,健全生产体系、经营体系、服务体系,努力将新昌打造成为全国龙井茶生产、加工、贸易、文化中心和茶产品集散中心!

茶道之源在中国,但为什么最终落脚点在古之剡溪,今之新昌呢?

“茶炉天姥客,棋席剡溪僧”,在新昌,可以体悟茶惮一味的意境;在新昌,可以领悟诗与远方的奥妙。有缘新昌,来了就好。热诚欢迎大家来新昌品茶赏景,投资兴业。

新昌具有极为久远的产茶历史

有史料记载,新昌产茶已经有1500多年的历史,唐宋时期生产的剡茶已经名声在外。但从新昌出土的硅化木来推断,在1.5亿至3亿年前,新昌就已经是丛林茂密,这里有野生茶生长的历史可能比只有3000万陆地气候的西南地区更早。而且就在新昌附近的会稽山跨湖桥遗址中,出土了距今近8000年左右的茶树籽,这更强有力的佐证了剡溪流域也应该是茶叶的发源地。

剡溪茗直接孕育出了“茶道”

从各种史料上探索发现,“茶道”二字的出现,以及茶道意境的完整描述最早见于唐代著名诗人、高僧皎然的《饮茶歌诮崔石使君》,诗云:

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地;再饮清我神,忽似飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓壅间夜,笑向陶潜篱下时。崔候啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

在这里,从茶叶、茶具、泡茶、煮茶、茶饮方式、茶境、茶舞、茶道等方面,诗僧皎然已完整地勾画出了茶道的形式、意境与神韵,这里一饮乃养身,二饮乃养心,三饮达到体道悟道的境界,从茶道之源到饮茶修道、饮茶本道已系统地道出了茶道的真缔,比日本人使用“茶道”一词早了800多年。

越中、剡溪是魏晋六朝文化之中心

虽然皎然最早直接点出“茶道”,但是茶道的形成并不是源于唐朝,而要上溯至魏晋六朝时期。时逢北方战乱,名不见经传的越中、剡溪却由于特殊的自然、文化环境使其成为了魏晋六朝的文化中心。而在此形成的“魏晋风骨”文化也成为了隋唐文明的源泉。

首开“佛茶之风”先河

新昌是“佛教中国化”的大本营。魏晋时期,以支遁、竺道潜等为首的18高僧在剡中石城、沃州、兴善寺一带讲经传教,在此不仅开辟了江南佛教之事业,而且他们还煎茶品茗悟禅,清谈佛玄,探究佛理,开创般若修禅之“佛茶之风”。唐僧皎然一生追崇支遁般若佛宗,继承并发扬了“佛茶之道”,如此为其感悟茶之“道”、茶之“禅”的境界,并为最先提出“茶道”奠定了基础。并深刻影响了后来的陆羽、卢仝、皮日休、陆龟蒙等茶道大家以及日本茶道的形成。

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